Palačinková mise

Už se chýlí příprava nového čísla do finále. Ještě pár dnů (no dvakrát pár, minimálně). Dneska dopoledne se Zuzana vydala na palačinkovou misi.
U toho jsem nemohl chybět.
Součástí bylo flambování a to ani jeden z nás sice zatím nezkoušel, ale když jde o hru s ohněm, je dobré u toho nebýt sám :-) No, jenomže palačinky zalité omáčkou se čtyřicetiprocentním likérem jsem nakonec mohl ochutnat sám. Z preventivních důvodů si Zuzana jenom přivoněla, takže tenhle recept sice najdete v nové Praktické ženě, ale ani vám nedoporučuju si takovou laskominu dělat před tím než usednete za volant. Nikdy nevíte... I když toho alkoholu je vlastně jenom stopička...

Role chutnávače byla honorována úžasným soustem palačinek v pomerančové omáčce.  

Naše flambování dopadlo dobře. Palačinky vzplály, nic děsuplného se nestalo. Dobrá zkouška. Posílen mohu vyrazit na redigování nového čísla.